Fromage peulh & macaroni au beurre, les enfants adorent ! Mais attention, vous pourriez l’adopter aussi. C’est si bon et réconfortant. C’est sain et délicieux.
Cette recette est destinée aux mamans à court d’idée pour le dîner (ça marche aussi pour le déjeuner bien sûr). C’est rapide, sain et délicieux ; vos enfants en redemanderont !
Si vous êtes végan et que vous n’avez pas le temps de cuisiner, cette recette vous ravira également. Vous nous en donnerez des nouvelles.
INGRÉDIENTS :
- 250 g de waragashi frais “Mon Fromage Peulh“
- 300 g de macaroni
- Sel
- Épices pour assaisonnement
- Huile de friture
- 100 g de beurre doux
- Ciboulette
PRÉPARATION :
1
Préparer le wagashi frais en suivant les instructions au dos de l’emballage de votre boule de “Mon Fromage Peulh du Bénin“.
2
Pendant ce temps, dans une casserole, verser 300 ml d’eau. Saler et porter à ébullition. Puis y verser le macaroni. Laisser cuire jusqu’à l’obtention de votre texture préférée.
3
Votre fromage peulh wagashi est maintenant cuit. Frire ensuite et réserver.
4
Égoutter le macaroni. Dans la casserole (avec le macaroni), ajouter aussitôt le beurre doux et couvrir pendant 10 minutes.
Dans la casserole, verser la tomate mixée et faire cuire jusqu’à évaporation complète de l’eau. Ajouter un filet d’huile et frire la tomate pendant 10 minutes.
5
Mélanger et servir de suite avec du wagashi tranché.Ù
6
Pour plus de saveur, saupoudrer de ciboulettes ou d’herbes aromatiques de votre choix. De préférence fraiches, c’est meilleur.
C’est prêt !
BON APPÉTIT !
