Le Bénin en crudités = Le fromage wagashi béninois se consomme de mille façons. Ici nous vous le proposons accompagnés de crudités.
C’est frais, sain et très rapide à réaliser.
INGRÉDIENTS :
- 200 g de wagashi “Mon Fromage Peulh du Bénin“
- 1 courgette moyenne
- 1 concombre moyen
- 1/2 botte de persil
- Sel
- Vinaigrette
PRÉPARATION :
1
Couper le fromage “Mon Fromage Peulh” en petits dés et faites§les revenir dans un filet d’huile d’olive,
2
Hachez le persil, réservez. Découpez également en petits dés la courgette et le concombre.
3
Dans un bol à salade, mélanger tous les éléments avec la vinaigrette et salez à votre convenance.
C’est prêt !
Servir chaud ou tiède accompagné de votre sauce préférée.
Procurez-vous du wagashi frais ici .
Bonne dégustation.
