L’Authentique Wagashi Béninois – Format Famille

Trois fromages Nature de 500g chacun pour savourer toute la semaine l’authenticité du wagashi Peulh.

Ce format généreux est parfait pour les familles ou les amateurs réguliers qui ont adopté le wagashi dans leur quotidien. Le wagashi Nature, c’est la recette originelle transmise de génération en génération par les femmes Peulh du Bénin. Nous la perpétuons en France avec du lait de vache français de ferme, en respectant scrupuleusement les techniques ancestrales de fabrication.

Pourquoi Choisir le Trio ?

Format économique: – Plus avantageux que l’achat à l’unité, sans engagement sur une trop grande quantité.

Pour toute la semaine – 1,5kg de wagashi, c’est parfait pour une famille de 3-4 personnes ou pour varier vos repas pendant 7 jours.

La valeur sûre – Le Nature est notre création signature, celle qui plaît à tous. Si vous hésitez entre les saveurs, commencez par ce trio.

Toujours frais – Commandez votre trio, conservez-en un au frigo et congelez les deux autres (après les avoir ébouillanté) pour en profiter plus longtemps.

Le Wagashi Nature, C’est Quoi ? Le wagashi est LE fromage traditionnel du Bénin et du Togo, fabriqué artisanalement par les communautés Peulh depuis des siècles.

Son goût lacté délicat et sa polyvalence en cuisine en font un incontournable une fois découvert.

Notre Fabrication Artisanale :Chaque wagashi est fabriqué à la main dans notre atelier en région parisienne :

✓ Lait de ferme français – Sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur

✓ Techniques Peulh ancestrales – Coagulation naturelle, égouttage manuel

✓ Fait main – Chaque fromage est unique

✓ Sans conservateurs – Uniquement lait cru de ferme et du ferment à base de plante exactement comme le font les Peulhs

✓ Production quotidienne – Vous recevez un produit ultra-frais

☛ Instagram @mon_fromage_peulh_du_benin

☛ Facebook @wagashi,Mon Fromage Peulh du Bénin

Et si vous êtes en panne d’idées recettes à base de notre fromage wagashi frais, inspire-vous ici et régalez-vous ensuite 🤤😋

• Origine Béninoise : Préservant l’authenticité de la tradition culinaire locale.
• Fraîcheur et Authenticité : Témoignant de la qualité exceptionnelle de notre produit.
• 100 % Produit Béninois : Mettant en avant notre engagement envers les produits locaux.
• Elaboré avec du Lait de Vache Cru : Garantissant une saveur pure et naturelle.
• Fabrication à la Commande : Réalisée avec précision pour assurer la fraîcheur et la qualité optimales.

Une Fusion Parfaite de Tradition et de Qualité

Explorez une expérience gustative qui vous transportera dans un voyage culinaire unique. Notre Fromage Peulh Wagashi Frais incarne une fusion parfaite de tradition et de qualité, façonnée avec une véritable passion en France. Chaque boule de Wagashi reflète notre engagement à offrir un produit d’exception, mettant en valeur le patrimoine culinaire du Bénin tout en répondant aux normes de qualité les plus élevées.

Pourquoi Choisir Notre Fromage Peulh Wagashi Frais ?

En choisissant notre fromage, vous optez pour l’authenticité, la fraîcheur et le goût incomparable du lait de vache cru et biologique. Chaque étape de production est soigneusement orchestrée pour garantir une expérience gustative mémorable. Offrez-vous le plaisir de découvrir et de savourer un fromage qui célèbre les traditions culinaires ancestrales du Bénin, tout en incarnant le savoir-faire artisanal français.

Le fromage peulh est une source de proteines qui se cuisine. Il se consomme idéalement à température tiède.

Il remplace parfaitement le poisson et la viande.

Mode de consommation: cuit, frit ou grillé

Conservation

Après cuisson, se conserve au congélateur à long terme.

Décongelez au four ou au micro-ondes à température basse

Conseils de cuisson

1. Découpez votre fromage en morceaux
2. Dans une casserole, mettre 500 ml d’eau ( pour 500 gr de fromage)
3. Ajoutez vos épices et du sel à votre convenance
4. portez à ébullition pendant 20 minutes
5. En fin de cuisson, égouttez et faites frire dans une huile chaude ou au air-fryer
6. Agrémentez vos plats et sauces de wagashi