Amon & brioches toastées à l'oignon - Mon Fromage Peulh du Bénin

Amon & brioches toastées à l’oignon ! Une brioche toastée au beurre et à l’oignon, sur laquelle on trouve une moelleuse tranche de wagashi.

Délicieuse association que nous vous proposons avec cette recette rapide et parfaite pour de bons moment en famille ou entre amis,

Le plaisir des choses simples….Le amon (fromage peulh) se prête vraiment à d’innombrables recettes.

INGRÉDIENTS :

PRÉPARATION :

1

Découpez votre fromage peul en lamelles fines. Réservez

Tranchez votre oignon.

Dans une casserole, faire revenir les oignons avec le beurre. Réservez.

Faites griller les tranches de brioche et de fromage béninois au four, au airfryer ou à la poêle (sans ajout de matière grasse).

Assemblage : badigeonnez les brioches de beurre et poser quelques oignons.

Puis y déposer les tranches de wagashi.

C’est prêt.

BON APPÉRO !

Pour plus de saveur, dégustez vos toasts pendant qu’ils sont encore tièdes.